background Header image

De wereld van suiker

Suiker is een natuurproduct, zonder toevoegingen gewonnen uit de suikerbiet.  De zoete smaakmaker suiker is niet weg te denken uit onze levensmiddelen en onze keuken. Suiker heeft dan ook bijzondere eigenschappen. Zo versterkt suiker de smaakeigenschappen van andere ingredi├źnten, zoals chocolade en fruit. Suiker bevordert ook de luchtigheid van deeg en geeft dat tijdens het bakken een aantrekkelijke bruine kleur. Meer weten over suiker?